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扒一扒端午节里你不知道的那些事儿

  • 时间: 2017-05-27 11:16:17
  • 点击率: 488

作者:宋洁琼

农历五月五,划龙船,过端午。虽已高温多日,但未过端午,大多数人心中仿若仍未进夏天。如民间俗语所述“未吃端午粽,寒衣不可送”,端午起源于中国,兴起之由众多。吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。经过千年传承,前有陆游“粽包分两髻,艾束著危冠”,后有文天祥“五月五日午,赠我一枝艾”,吃粽子、划龙舟、挂艾草成了大家公认的纪念形式。

为了过个应景儿、传统的端午节,笔者对各地纪念形式狠狠的研究了一番。基于多年逛吃逛吃的玩乐经验,体验过包粽子,制定好游龙舟攻略后,“挂艾草”成了笔者心头一惑。端午为啥要挂艾草?

职业病起,笔者赶紧打开中国知识产权大数据与智慧服务系统(DI Inspiro)细细研究一番。通过在系统内以端午为关键词进行期刊检索,详读了解,原来相传端午最初是中国人民祛病防疫的节日。因五月天气渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,细菌病毒繁殖,所以古人称五月为“恶月”或“百毒月”。端午临近,古人常用艾叶等插在门上,或用其烟熏,或用其煎水洗浴用来祛除各种毒害,故端午节又被视为古代的卫生节。艾叶虽小,作用却大,古代的一些经史书籍常有端午节“悬艾人、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕、熏艾烟、洗艾浴”等民间习俗的记载。据有利考证,艾叶用于治病已有2000多年的历史。孟子曾曰:“七年之病,求三年之艾”,多地也至今流传着“家有三年艾,郎中不用来”的谚语。艾叶于古代如此之神奇,那现代艾叶作用又如何嘞?

图一:端午相关期刊

笔者又速速潜入DI,在中国专利申请库里将艾叶、艾蒿、艾灸、艾绒统统清查一番。包含港澳台,检出共有近两万条专利文献,长舒口气,大家对前人的研究成果还是相当认可并致力于发扬广大的。

图二:相关领域近十年专利申请趋势

由近十年的申请趋势来看,国内在此领域的专利申请数量处于逐年上升的状态,且涨幅可观,可见大家重视程度不断加强,这与近年中国文化在全世界范围内的兴起也不无直接的关系。在这经济飞速发展的时代,人们不再只满足物质上的生活,更需求于追求身体上的健康。依据大自然变化,顺应天时调节自身的中医养生学,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,诸如“清明插柳,端午插艾”之俗语,亦有端午“驱五毒”之习俗。看到如此大量之研究成果,深深的为宝贵文化得以发扬传承感到欣慰。

图三:相关专利技术领域分析

同时经过IPC分类号分析,看出现阶段相关专利主要分布于理疗用的定位或刺激人体特定反射点的仪器、医药配制品及治疗皮肤疾病的药物几大分类中。这亦与艾叶的传统用途息息相关。艾叶是味很有疗效的中药,性温,味苦辛,归肝、脾、肾经,有温经止血、散寒止痛的功效。古代民间认为艾叶燃烧产生的烟有防病、避邪(瘟疫)的作用,对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病菌、真菌和病毒都有抑制作用,医籍《五十二病方》就有艾条灸或艾熏的记录。

随着现代科学对医学领域的不断拓宽,又发现艾叶还有很多的新用途,如:治疗各种炎症,能通气血,还寒湿。艾条可治面瘫、减肥,还可用于艾叶浴、室内消毒等等。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾、增进食欲的功效。细细分析,笔者发现新用途的挖掘亦与国外企业在中国的专利布局有异曲同工之处。

图四:相关领域PCT国际申请聚类分析

通过对以PCT途径进中国的国际申请进行关键词聚类分析,发现,申请人基本都围绕消炎、护肤、消化等展开专利布局,再对国外主要申请人拉个清单:

图五:国外企业PCT申请量排名

哇哦~宝洁、资生堂、花王、尤妮佳、强生、爱茉莉。。。一串行业大牌映入眼帘,相关专利在各类美容护肤、消炎杀菌上的应用,对于一个常年奔波于育儿和扮美路上的职场妈妈,笔者不禁感叹,原来“艾”一直在我身边。

图六:韩国爱茉莉太平洋集团部分中国专利


图七:日本尤妮佳集团部分中国专利

继续深扒,在DI的智能联想里,又有一个与端午有关的未知词跳入笔者视线——箬叶。一番检索学习,原来箬叶学名一叶兰,听上去觉得很陌生,但说它的作用大家一定很熟悉,包粽子。箬叶是常用的三大粽叶之一,其营养价值很高,不仅富含多种维生素以及钠、钙、镁、硅、磷等,而且还含有多种对人体有益的微量元素,如锌、硒、锗、铁等。尤其珍贵的是从箬叶中提炼出来的黄酮,是抗肿瘤的良药。箬叶还因其抗菌性强,被誉为食品的“天然防腐剂”。

据食品专家介绍,风靡全球的五芳斋粽子之所以散发着诱人的清香,离不开对优质的野生箬叶的选择和研究。在DI里轻松一检,看出五芳斋之所以能红遍中国,走向海外,除了祖传秘方的神奇力量,更得益其多年致力于产品研发和工艺改进,申请的专利涵盖了产品、设备、包装等一系列自主创新成果,同时对箬叶的研究也颇有成果,与国内知名高校一起发表了数篇专业文章。可以说,对箬叶良好品质的选择和提炼,保证了五芳斋粽子的品质,也助散了粽子的清香。

图八:五芳斋发表的部分期刊

好了,扒到这儿笔者已经口水直流了,我要去找艾草寻箬叶了,又美又香又养生,这个端午应该不能再爽了吧~

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